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阅读下面的文字,完成下列小题。

材料一:

近年来,随外卖行业的迅速发展,网络外卖餐饮以其快捷、实惠、新潮等特点得到年轻一族的喜爱,市场潜力巨大。以浙江省为例,2014年,陆续接入饿了么、百度、美团这三家外卖平台。4年来,餐饮商户数、点餐量、销售总额均呈爆发式增长态势。2014年,入网餐饮商户仅为3.1万家、点餐量总数1940万份、销售总额6亿元,2015年分别增加到8.8万家、6390万份、21亿元,2016年又增加到14.4万家、2亿份、76亿元,2017年底提供在线服务的餐饮单位更是突破19万家,点餐量总数突破3.4亿份,销售总额已突破160亿元。这4年,入网商户、点餐量、销售额每年均以50%以上的速度增长。

据三大外卖平台数据统计,点餐人群中白领占6成,其中多数白领平均每周点餐4到7次。而白领也是外卖行业的高消费客户,外卖销售总额超八成来自白领。

材料二:

足不出户就能享受美食,对用餐者来说确实便利许多。但与此同时衍生的问题也同样值得注意,无数的塑料餐盒、一次性筷子、塑料袋等外卖垃圾造成的“白色污染”又一次抬头,外卖垃圾“围城”的现象日趋严重。据三大外卖平台数据估算,2017年全年在线餐饮外卖用户规模3亿人左右,而三大外卖平台日订单量总和在2000万单左右。那么,这将带来多少白色垃圾?

假如以每单外卖用1个塑料袋、每个塑料袋0.06平方米计算,每天所用的塑料袋能覆盖120万平方米的面积,铺满168个足球场。而另一方面,餐盒的数据也是触目惊心,有环保组织计算平均每单外卖消耗约3个餐盒(杯),每天约产生6000万个废弃餐盒(杯),按照一个外卖餐盒5厘米高度计算,一天的外卖餐盒使用量堆起来可达到330多个珠穆朗玛峰的高度。

据了解,目前市场上外卖餐盒材质多为PPS(聚丙烯),因其具有无毒害、耐高温、重量较轻等优势,所以被外卖打包广泛使用,而其不易降解的特性却给垃圾处理带来了难题。这些被废弃的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要几百年。

材料三:

对很多餐饮企业来说,使用塑料餐盒也是无奈之举。有业内人士称,中餐食物多含汤水、油脂,使用塑料餐盒盛放更合适一些。虽然目前也有餐饮企业使用纸盒等包装,但大多数可降解餐盒并不适合中餐,容易渗水渗油、使米饭粘连,难以被消费者接受。此外,餐盒成本也是餐饮企业的考量因素 。

其实,目前外卖使用的塑料餐盒并非“一无是处”,大多数塑料餐盒都印有可回收物标识,可以通过垃圾回收的流程,实现资源的再利用。但大多数消费者用完餐后,直接就把餐盒扔掉了。即使餐盒里有剩菜剩饭,也大多一“盖”了之。塑料垃圾与餐厨垃圾“混搭”,给外卖垃圾回收带来不少麻烦。

即便进入到垃圾回收流程,外卖餐盒的回收价值也并不高。塑料回收价格低、再资源化成本高,回收者一般不愿捡满是油污的外卖餐盒。不易降解也不易回收,塑料餐盒只能被当做垃圾处理,无论填埋还是焚烧,这些“白色垃圾”都会给环境带来巨大的破坏。寻找其替代品一直是业内人士努力的方向,但因为种种原因至今仍未实现。

材料四:

造成外卖垃圾“围城”的现状,原因在于外卖垃圾治理主体缺失:店家只管做、平台只管卖、小哥只管送、订餐者吃完就往垃圾桶里扔,最后外卖垃圾就成为了社会的负担。这显然不符合“谁污染,谁治理”的环境保护基本原则。要从根本上解决外卖垃圾问题,就要让相应的责任主体切实担负起处理外卖垃圾的责任。

要尽快推动美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与数十家餐饮外卖品牌共同发起的《绿色外卖行业公约(绿色十条)》真正落到实处,让快餐业使用绿色餐具成为常态。从源头治理的另外一个角度来看,塑料餐盒的生产者也应承担相应的责任,这可以通过征收环境污染税的形式来实现。

当然,相关职能部门也要适时制定外卖餐盒标准。中国贸促会商业分会和百度外卖共同起草的《外卖配送服务规范》团体标准9月1日将正式实施,但这一规范并不具有强制性,也没有将外卖餐盒标准列入其中。在充分总结实践经验、广泛征求各方意见的基础上,这一规范今后有必要上升到法规乃至更高层面,并且需要将外卖餐盒标准予以明确,使绿色餐具成为外卖的标配,而不是可选项。这样的话,外卖是否环保就有了具体的监管标准。不然,即便将来明确了由谁来监管,监管也无处发力。只有标准明确了,这些问题才能迎刃而解,外卖也就不能只图“一时之快”了。

1.下列对材料一的理解和分析,不正确的一项是

A. 材料一数据显示,近年来互联网餐饮外卖业发展迅速,市场交易规模上升空间大,2017年较2016年交易额实现了翻番。

B. 从材料二可知,外卖塑料外包装使用量大、外包装材质不易降解、消费者环保意识不强是外卖行业造成环境污染的主要原因。

C. 从材料一可知,白领是外卖行业主要客户群,也是外卖行业高消费的主力军,外卖营业额的绝大多数由他们贡献的。

D. 从材料三可知,快餐企业普遍使用塑料餐盒,一是因为其它材质的外包装大多不适合中餐,二是商家为了降低成本。

2.下列对材料相关内容的分析和评价,正确的一项是

A. 近几年,网络外卖餐饮因受到年轻一族的喜爱而出现快捷、实惠、新潮等特点,使外卖行业发展迅速,市场潜力巨大。

B. 用于外卖的PPS材质餐盒因具有无毒害、耐高温、重量较轻等特点而被餐饮企业广泛使用,但其不易降解的特性却被餐饮企业忽视。

C. 大多数塑料餐盒是可以回收的,只要我们消费者不再将塑料垃圾与餐厨垃圾“混搭”,就可实现资源的再利用。

D. 外卖垃圾治理主体缺失,餐馆、网络平台、快递小哥和消费者没有认真履行自己的环保责任,使得外卖垃圾成为社会负担。

3.综合以上材料,就如何有效解决外卖垃圾“围城”问题,提出了几条建议。

高一语文现代文阅读中等难度题

少年,再来一题如何?
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