制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌属于真菌类。（ ）
八年级生物判断题简单题
制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌属于真菌类。（ ）
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（2015秋•西区月考）制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌属于真菌类． （判断对错）
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下列关于细菌、真菌在食品加工上的应用错误的是（ ）
A. 制作馒头要用酵母菌来发酵
B. 制醋过程需要酵母菌
C. 制作酸奶要用到乳酸菌
D. 制作酱油要用到霉菌
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制作泡菜、面包和酸奶分别用到了哪种细菌或真菌（ ）。
A. 酵母菌、乳酸菌、霉菌 B. 醋酸菌、酵母菌、乳酸菌
C. 乳酸菌、酵母菌、乳酸菌 D. 乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（ ）
A. 白酒的酿造主要利用酵母菌
B. 制作豆酱、豆腐乳等食品离不开霉菌
C. 水质净化离不开谷草杆菌
D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌
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下列关于人类对细菌和真菌的利用说法错误的一项是
A. 制作酸奶时要用到乳酸菌
B. 处理动物粪便和农作物秸秆生产沼气时，要用到产甲烷杆菌
C. 培养青霉菌可提取抗生素，用来治疗甲型H7N9禽流感病毒引发的感冒
D. 酿酒时使用酒曲，是因为酒曲中含有曲霉和酵母菌等微生物
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酸奶是学生所喜爱的一种食品，酸奶的制作需要用到：
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．霉菌 D．醋酸菌
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人们制作酸奶时需要用到乳酸菌。 （ ）
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人们制作酸奶时需要用到乳酸菌。 （ ）
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细菌真菌与食品制作有密切关系。下列说法错误的是
A. 制作面包和馒头需要酵母菌 B. 制醋需要多种霉菌
C. 乳酸菌能使蔬菜变成酸味的泡菜 D. 乳酸菌能使牛奶变成酸奶
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