加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,对于食品添加剂叙述正确的是
A.食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首
B.食品添加剂目前已走进人们的生活,它对我们人类没有任何危害
C.食品添加剂应禁止,因为它会危害我们人类的健康
D.对于食品添加剂,我们应该客观公正的看待它,它对我们有好的一面,也有不好的一面.
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加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,对于食品添加剂叙述正确的是
A.食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首
B.食品添加剂目前已走进人们的生活,它对我们人类没有任何危害
C.食品添加剂应禁止,因为它会危害我们人类的健康
D.对于食品添加剂,我们应该客观公正的看待它,它对我们有好的一面,也有不好的一面.
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随着生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来.继三聚氰胺奶粉事件之后,瘦肉精、牛肉膏、地沟油等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注.瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积,明显增加瘦肉率.人体对“瘦肉精”十分敏感,食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状.它还能降低人体血红蛋白的携氧能力,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致慢性中毒.请分析回答:
(1)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,先在_____里蛋白质被初步消化,然后被多种蛋白酶消化成_____,最终被小肠绒毛吸收进入循环系统.
(2)瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度_____的地方容易与氧结合.
(3)如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物,则该废物在下列部位中含量最少的是_____.
A.①B.②C.③D.④
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(5分)随着生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。继三聚氰胺奶粉事件之后,瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注。瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积,明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感,食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致慢性中毒。请分析回答:
(1)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,在消化道内蛋白质最终被消化成▲ ,它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的▲ 。
(2)瘦肉精被小肠绒毛吸收后,首先被运输到肝脏进行分解,不能分解的有毒物质至少要经过心脏▲ 次才能到达人体的肌肉组织?
(3)瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧▲ 。
(4)如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物,则该废物在下列部位中含量最少的是▲ 。
A.出球小动脉 B.厡尿 C.肾静脉 D.肾小管
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食品安全是关系到我们健康的大事,下列做法不正确的是
A.日本核电站泄漏期间,多国限制进口日本受到核辐射污染的食品
B.对含有瘦肉精的某品牌火腿肠进行处罚
C.大陆相关超市对台湾添加了“塑化剂”的食品进行下架和销毁处理
D.发霉、变质的残羹剩饭不能浪费,可用于喂养家禽家畜
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最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是( )
A.检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率
C.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
D.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好
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