酵母菌可以分解淀粉产生酒精,生活中用于酿酒。( )
九年级生物判断题中等难度题
酵母菌可以分解淀粉产生酒精,生活中用于酿酒。( )
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酵母菌可以分解淀粉产生酒精,生活中用于酿酒。( )
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下列对生活中生物技术的叙述,正确的是
A. 制作酸奶的实质是乳酸菌在适宜条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸
B. 酿酒的过程是酵母菌先把淀粉分解为葡萄糖,再把葡萄糖转化为酒精
C. 贮藏果蔬时降低温度或氧浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖
D. 制作泡菜的坛子加水封口的目的是防止外界空气进入,保持坛内缺氧
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制作馒头和面包时用酵母菌,下列说法错误的是( )
A. 酵母菌发酵作用产生酒精,因此可以用来酿酒
B. 酵母菌发酵作用产生二氧化碳,可以使馒头、面包膨大松软
C. 利用酵母菌发酵时,只要给酵母菌提供充足的有机物就可以进行发酵
D. 酵母菌是单细胞真菌细胞内有真正的细胞核
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日常生活中对微生物的应用非常普遍,下列相关说法正确的是( )
A. 酿酒时要常开盖,保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成
B. 利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C. 青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,但不可以对患者大量使用
D. 晒干的香菇长时间不易腐烂,利用的是巴氏消毒法
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下列关于酵母菌的叙述,错误的是
A.酵母菌是单细胞真菌,没有成形细胞核
B.酵母菌可以进行出芽生殖,繁殖速度快
C.利用酵母菌产生酒精的特性,可以酿酒
D.利用酵母菌呼吸产生二氧化碳的特性,可以制作面包
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日常生活中对微生物的应用非常普遍,下列相关说法正确的是( )
A.酿酒时要常开盖,保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成
B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,因此可以对患者大量使用
D.腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长
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日常生活中对微生物的应用非常普遍,下列相关说法正确的是( )
A.酿酒时要常开盖,保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成
B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,因此可以对患者大量使用
D.腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长
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日常生活中对微生物的应用非常普遍,下列相关说法正确的是( )
A.酿酒时要常开盖,保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成
B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋
C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,因此可以对患者大量使用
D.腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长
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