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下表是检验食物中营养成分的实验，对于实验步骤和实验现象的描述，不正确的是（ ）
实验过程
实验现象
A．将少许晒干的小麦种子放在干燥的试管里，用酒精灯烘烤
试管壁上出现水珠
B．将烘烤后的小麦种子放在石棉网上的一角，在酒精灯火焰的外焰上充分燃烧
小麦种子充分燃烧后变成灰白色
C．将少量的面粉与清水和成面团包在纱布中，把面团放在盛有清水的烧杯中揉挤直至清水变成乳白色
将乳白色的液体倒入试管中，滴入1﹣2滴碘液，试管内液体变成蓝色
D．继续揉挤面团，直至没有白色物质渗出
纱布中剩下的物质很有松散，没有弹性
A.A B.B C.C D.D
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完成下表：（写出鉴定馒头、鸡蛋清、花生种子成分的操作过程、实验现象等）
实验材料 馒头碎屑 鸡蛋清 花生种子 操作过程 实验现象 鉴定食物中含有的物质 七年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
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食物在胃里是如何消化的？
（1）历史上，针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议，意大利生理学家斯帕兰扎尼进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出，如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科字家应该现察到的现象是____。
（2）为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中产生的有人设计了以下两个实验：
实验甲：取一群人早餐前后的胃内溶物，进行成分分析。
实验乙：某人中餐前后的胃内溶物，进行成分分折。
你认为哪种实验设计更合理____，请说明理由：____。
（3）有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验步骤：
①____；
②将步骤①中的三种食物块分别放在三支试管内，并分别加入____；
③____。
（4）同学们查阅文献资料发观，人体的胃液中存在胃蛋白酶。为了研究出对胃蛋白酶分解蛋白质的影响，他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示，从中可以得到的结论是____。（答出一点）
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在探究蚂蚁食性的过程中，下列属于科学探究中的设计实验的是（ ）
A. 将实验结果告诉他人并进行比较
B. 蚂蚁爱吃什么样的食物呢
C. 在培养皿的两端放少许面粉和少许糖
D. 蚂蚁可能爱吃甜的食物
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下图是四种食物中营养成分相对含量示意图。某同学患贫血症，则该同学饮食中最好应多摄取哪一种食品
A．食物甲 B．食物乙 C．食物丙 D．食物丁
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下图是四种食物中营养成分相对含量示意图。某同学患贫血症，则该同学饮食中最好应多摄取哪一种食品
A. 食物甲 B. 食物乙 C. 食物丙 D. 食物丁
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下图是四种食物中营养成分相对含量示意图。某同学患贫血症，则该同学饮食中最好应多摄取哪一种食品
A. 食物甲 B. 食物乙 C. 食物丙 D. 食物丁
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（6分）完成下表：（写出鉴定馒头、鸡蛋清、花生种子成分的 实验现象和所含的物质等）
实验材料
馒头碎屑
鸡蛋清
花生种子
操作过程
滴碘液
加热水
在纸上挤压
实验现象
鉴定食物中含有的物质
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（6分）完成下表：（写出鉴定馒头、鸡蛋清、花生种子成分的 实验现象和所含的物质等）
实验材料
馒头碎屑
鸡蛋清
花生种子
操作过程
滴碘液
加热水
在纸上挤压
实验现象
鉴定食物中含有的物质
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食物中的每一类营养成分都是人体完成各项生命活动和正常生长发育所必需的，下列关于食物中营养成分的叙述，错误的是（ ）
A. 动物肝脏中含有的维生素D能促进钙的吸收
B. 多吃芹菜、牛肉等富含膳食纤维的食物可以促进胃肠蠕动和排空
C. 多吃胡萝卜和黄玉米等含胡萝卜素丰富的食物可以预防夜盲症
D. 青少年每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶等
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