下列有关淀粉的叙述中，不正确的是A. 淀粉没有甜味，因此不属于糖类 B. 淀粉、纤维素都属...

下列有关淀粉的叙述中，不正确的是

A. 淀粉没有甜味，因此不属于糖类　　 B. 淀粉、纤维素都属于糖类

C. 大米、面粉、玉米中含有较多的淀粉　　 D. 淀粉遇到碘酒呈蓝色

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下列说法的不正确是（　　　　 ）

A.淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色

B.淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类

C.淀粉、纤维素和油脂组成元素都是碳、氢、氧

D.蛋白质和维生素都是人体必须的重要营养物质

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下列有关食品中的有机物说法正确的是（　　 ）

A. 含碳的化合物都是有机化合物

B. 糖类物质不一定有甜味

C. 糖类、油脂、蛋白质、维生素都可以为人体提供能量

D. 淀粉、葡萄糖、纤维素、蛋白质都属于有机高分子化合物

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下列有关营养素的说法正确的是

A. 蛋白质摄入量不足，会使人发生贫血

B. 纤维素没有甜味，所以不属于糖类

C. 大多数维生素不需要从食物中摄取

D. 糖类和油脂组成元素不同

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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是

A.淀粉没有甜味，所以不属于糖类 B.维生素是人体不可缺少的营养物质

C.油脂属于有机高分子化合物 D.蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素

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下列说法正确的是

A.二氧化碳是空气污染物

B.蛋白质遇浓硝酸呈黄色属于化学变化

C.淀粉没有甜味，因此不属于糖类

D.用水灭火是为了降低可燃物的着火点

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关于有机物的说法正确的是（   ）

A．蛋白质在胃肠里可被分解成氨基酸

B．淀粉、纤维素无甜味不属于糖类

C．有机物都含有碳、氢、氧三种元素

D．油脂为肌体提供能量大量存在于萝卜中

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下列说法正确的是

A．甲醛不能与蛋白质发生化学反应

B．淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色。淀粉没有甜味，因此不属于糖类。

C．油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。

D．人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用蛋清。

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