(2015秋•西区月考)制作酸奶需要用到乳酸菌,乳酸菌属于真菌类. (判断对错)
八年级生物判断题简单题
(2015秋•西区月考)制作酸奶需要用到乳酸菌,乳酸菌属于真菌类. (判断对错)
八年级生物判断题简单题查看答案及解析
制作酸奶需要用到乳酸菌,乳酸菌属于真菌类。( )
八年级生物判断题简单题查看答案及解析
下列关于细菌、真菌在食品加工上的应用错误的是( )
A. 制作馒头要用酵母菌来发酵
B. 制醋过程需要酵母菌
C. 制作酸奶要用到乳酸菌
D. 制作酱油要用到霉菌
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
(2015秋•西区校级月考)动物运动除了需要运动系统外,还需要神经系统、消化系统、呼吸系统和循环系统的协调配合. (判断对错)
八年级生物判断题简单题查看答案及解析
制作泡菜、面包和酸奶分别用到了哪种细菌或真菌( )。
A. 酵母菌、乳酸菌、霉菌 B. 醋酸菌、酵母菌、乳酸菌
C. 乳酸菌、酵母菌、乳酸菌 D. 乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,不正确的是( )
A. 白酒的酿造主要利用酵母菌
B. 制作豆酱、豆腐乳等食品离不开霉菌
C. 水质净化离不开谷草杆菌
D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌
八年级生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于人类对细菌和真菌的利用说法错误的一项是
A. 制作酸奶时要用到乳酸菌
B. 处理动物粪便和农作物秸秆生产沼气时,要用到产甲烷杆菌
C. 培养青霉菌可提取抗生素,用来治疗甲型H7N9禽流感病毒引发的感冒
D. 酿酒时使用酒曲,是因为酒曲中含有曲霉和酵母菌等微生物
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
自主探究:酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱,能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机,小如刚学过了细菌、真菌的培养方法,于是兴致勃勃地 按下列步骤开始自制酸奶。
(1)将约1升新鲜的纯牛奶倒锅里加热至沸腾,将酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是_____。
(2)将加热后的新鲜纯牛奶立即倒入酸奶机,然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中,该步骤为_____,新鲜的纯牛奶相当于_____;小如制作酸奶所需要的乳酸菌是由从超市买来的酸奶提供的,这种菌属于_____ (填细菌或真菌)
(3)盖上酸奶机的盖子,让内部处于密封状态,打开开关。小如认为,自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件:适宜的_____、缺氧的环境(氧气能够 抑制乳酸菌的繁殖),还有水和充足的_____,肯定能够成功制作出酸奶。
(4)8小时候后打开酸奶机,小如意外地发现,牛奶依然是牛奶,没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤,发现失败的原因是_____(写出原文中的错误操作步骤)。
(5)改正错误步骤后,小如终于做出了美味的酸奶。
八年级生物实验探究题中等难度题查看答案及解析
(2015秋•莆田校级期末)下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有误的是( )
A.酵母菌﹣面包 B.醋酸菌﹣制作味精
C.乳酸菌﹣制作酸奶 D.甲烷菌﹣生产沼气
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
对“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”两个实验过程的叙述中正确的是( )
A.制作酸奶不需要密封,而制作葡萄酒需要密封
B.制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都只能进行孢子生殖
C.制作酸奶用到两种微生物,而制作葡萄酒用到一种微生物
D.酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成形的细胞核
八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析