八年级生物解答题中等难度题
资料分析:
“民以食为天,食以安为先”。08年9月,一场突袭的问题奶粉风暴席卷全国,三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺。三聚氰胺俗称“蛋白精”,长期摄入会造成泌尿系统的损害。截止08年11月底,全国诊疗问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿就达29万余人,并有多名患儿死亡,这一事件引起全世界的关注。请根据你学过的知识回答下列问题:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为人的生长发育及__________________ _,都离不开蛋白质。
(2)奶粉中的三聚氰胺在小肠被吸收进入血液后首先进入心脏的________,再经________循环回到左心房,然后通过________循环到达肾脏引起病变。
(3)血液透析是治疗肾功能衰竭患儿的有效方法,下图为血液透析示意图。血液透析过程实际上模拟了尿液形成过程中的________作用和________作用,图中透析废液与新鲜透析液在成分上的主要不同是。
(4)奶粉中添加“蛋白精”是为了掩盖其蛋白质含量的不足,早在2004年阜阳劣质奶粉就因蛋白含量过低影响幼儿的生长发育。假若你妈妈买到一袋奶粉,担心是掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),你用什么办法帮妈妈鉴别 ?________
________。
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三鹿婴幼儿奶粉中添加了三聚氰胺,婴儿食用后会导致婴儿患泌尿系统结石病。“三鹿事件”引起人们对奶制品和食品安全的关注。下列关于食品质量安全的说法中,不正确的是( )
A.国家对食品添加剂的种类和含量应制定严格标准
B.食品包装袋应注明配料、厂名、批号、生产日期、有效期或保质期等
C.国家应通过立法,加大对食品质量的有效监督和检查
D.严禁在婴幼儿食品中添加任何食品添加剂
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“民以食为天,食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时,与没有直接关系的是
A. 包装是否精美 B. 包装是否完好无损
C. 包装盒上的生产日期和保质期 D. 食品的成分
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请结合图分析材料,并回答问题:
材料:自2008年9月16日中央电视台新闻联播报道婴幼儿奶粉三聚氰胺事件以来,我国加大了对奶粉的检查力度,因为三聚氰胺在人体内易对泌尿系统等多方面产生危害。
(1)不法商家在奶粉中加入三聚氰胺,是替换掉了________________________________________________ ________。被替换掉的物质在人体内最终被分解为 ,它在人体消化道内被消化的部位依次是[ ]
和[ ] 。被吸收进入血液后首先进入心脏的 ,再经 循环回到左心房,然后通过 循环到达肾脏引起病变。
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蛋白质 | ≥2O.0 | 克 |
脂肪 | ≥15.0 | 克 |
碳水化合物 | ≤58.0 | 克 |
维生素A | 15OO~25O 0 | 国际单位 |
维生素D | 20O~400 | 国际单位 |
维生素B1 | ≥800 | 微克 |
钙 | ≥700 | 毫克 |
铁 | 8.O~12.O | 毫克 |
锌 | 8.0~12.0 | 毫克 |
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三鹿奶粉有毒是因为其含三聚氰胺。不法商人得用食品含量测试方法的缺陷,用三聚氰胺作食品添加剂,以提升食品检测中某营养物质的含量指标。该营养物质是构成人体细胞的基本物质,它是
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.维生素 D.水分
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