下列叙述中不正确的是A．葡萄糖和果糖分子式完全相同，性质也相同B．蛋白质遇浓硝酸显黄色C．...

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下列叙述不正确的是  （    ）

A．可用碘水检验淀粉水解是否完全

B．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同

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下列说法错误的是　　　　 （　　　　 ）

A. 利用油脂在碱性条件下水解制取肥皂

B. 葡萄糖、果糖都属于单糖

C. 蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质

D. 硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多

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下列关于基本营养物质的叙述中，错误的是

A. 葡萄糖和果糖的分子式完全相同，它们互为同分异构体

B. 油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸，该反应称为皂化反应

C. 常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应

D. 酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂

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下列说法正确的是

A. 油脂属于酯类化合物，酯类在碱性条件下的水解叫皂化反应

B. 用电子式表示氯化氢分子的形成过程：

C. 浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

D. 工业上常用电解熔融AlCl3的方法来制备单质铝

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下列关于有机物的说法正确的是

A. 蔗糖、果糖和麦芽糖都是双糖

B. 除去乙烷中的乙烯时，通入氢气并加催化剂加热

C. 油脂在酸性或碱性条件下水解都可得到甘油

D. 等物质的量的甲烷和乙酸完全燃烧消耗氧气的物质的量前者多

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下列说法不正确的是（　　 ）

A.皂化反应指的是油脂的酸性水解

B.葡萄糖和果糖互为同分异构体

C.部分蛋白质遇浓硝酸变黄色

D.驴皮熬制的阿胶中含有丰富的蛋白质

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下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是　　 (　　)

A. 淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

B. 甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应

C. 葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体

D. 乙醇、乙酸和水均能与Na反应放出H2，三者分子中决定化学性质的官能团相同

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下列说法中正确的是

A.纤维素和蛋白质都属于天然高分子化合物，且水解最终产物均为葡萄糖

B.间二甲苯仅有一种空间结构可证明苯分子中不存在单双键交替的结构

C.油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸

D.通常可以通过控制溶液的pH分离不同的氨基酸

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大营养物质。以下叙述不正确的是

A．淀粉水解的最终产物是葡萄糖　　　　　　

B．葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共沸有砖红色沉淀产生

C．油脂在碱性条件下水解可制肥皂　　　　　

D．蛋白质遇硫酸铜溶液后产生的沉淀能重新溶于水

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