关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是A．氨基酸和蛋白质都是两性分子B．蛋白质可发生水解，最终...

关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是

A. 氨基酸和蛋白质都是两性分子

B. 蛋白质可发生水解，最终得到各种氨基酸

C. 强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应

D. 酶是生物体内许多复杂反应的高效催化剂

高二化学单选题简单题查看答案及解析

关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是

A．氨基酸和蛋白质都是两性分子

B．蛋白质可发生水解，最终得到各种氨基酸

C．强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应

D．酶是生物体内许多复杂反应的高效催化剂

高二化学选择题简单题查看答案及解析

关于氨基酸的下列叙述中，不正确的是(　　)

A. 氨基酸都是晶体，一般能溶于水

B. 氨基酸都不能发生水解反应

C. 氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐

D. 天然蛋白质水解最终可以得到α­氨基酸、β­氨基酸等多种氨基酸

高二化学单选题中等难度题查看答案及解析

下列叙述不正确的是(　 )

A.淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物

B.能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸

C.天然蛋白质水解的最终产物是一种氨基酸，这种氨基酸有两性

D.油脂水解得到的醇是丙三醇

高二化学多选题中等难度题查看答案及解析

下列关于蛋白质的叙述中错误的是（　 ）

A．蛋白质是两性物质

B．蛋白质分子中的重要化学键是肽键()

C．天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸

D．蛋白质溶液中分别加入浓NaCl溶液、CuSO4溶液，其过程都是不可逆的

高二化学选择题简单题查看答案及解析

下列关于有机物的说法中正确的是(　　)

A. 淀粉和纤维素互为同分异构体

B. 蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸

C. 油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应

D. 蛋白质、纤维素、蔗糖都是高分子化合物

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

下列叙述错误的是（　　 ）

A．氨基酸在一定条件下可发生缩聚反应　　

B．氨基酸具有两性

C．天然蛋白质水解的最终产物均为α-氨基酸

D．饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是

A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素     B、在一定条件下，都能发生水解反应

C、蛋白质和氨基酸一样具有两性

D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后，加入新制银氨溶液加热可以产生银镜

高二化学选择题简单题查看答案及解析

天然产物水有关解的叙述不正确的是

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘检验淀粉是否发生水解

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析