下列有关基本营养物质的说法中，错误的是
A．淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B．葡萄糖和果糖互为同分异构体
C．利用油脂在碱性条件下水解可制取肥皂
D．用灼烧并闻气味的方法鉴别羊毛织物和棉织物
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下列有关基本营养物质的说法中，错误的是
A．淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B．葡萄糖和果糖互为同分异构体
C．利用油脂在碱性条件下水解可制取肥皂
D．用灼烧并闻气味的方法鉴别羊毛织物和棉织物
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下列有关基本营养物质的说法中，正确的是
A．淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成
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下列有关基本营养物质的说法中，正确的是
A. 淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B. 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C. 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成
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下列有关基本营养物质的说法中，正确的是（ ）
A．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成
B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D．淀粉遇碘化钾溶液变蓝
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下列有关基本营养物质的说法中，正确的是
A．淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成
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下列关于基本营养物质的叙述中，错误的是
A. 葡萄糖和果糖的分子式完全相同，它们互为同分异构体
B. 油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸，该反应称为皂化反应
C. 常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应
D. 酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂
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有关基本营养物质说法正确的是
A．淀粉和纤维素互为同分异构体
B．油脂没有固定的熔沸点
C．葡萄糖、果糖、蔗糖都能发生水解反应
D．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
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有关基本营养物质说法正确的是
A．淀粉和纤维素互为同分异构体
B．油脂没有固定的熔沸点
C．葡萄糖、果糖、蔗糖都能发生水解反应
D．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
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关于基本营养物质的说法正确的是 （ ）
A．淀粉和纤维素互为同分异构体
B．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D．油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是
A．糖类都能发生水解反应
B．葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体
C．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂
D．蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，属于蛋白质的变性
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