九年级生物选择题中等难度题
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
为了延长食品的保存时间，人们摸索总结出多种多样的方法。下列关于食品保存方法的原理,错误的是
A. 巴氏消毒法:加热杀死食品内的细菌、真菌
B. 冷冻冷藏:低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖
C. 真空包装:能有效阻止隔绝细菌、真菌的入侵
D. 风干脱水:缺水条件下细菌、真菌不能正常生长繁殖
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肉类可以放在冰箱冷冻室中储藏较长时间，也可以通过腌制保存较长时间。这两种食品保存方法的共同之处是
A. 都能除去肉类中的水分
B. 都能抑制微生物的生长、繁殖
C. 都能使微生物分泌的毒素失效
D. 这两种环境缺乏微生物所需要的营养
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肉类可以放在冰箱冷冻室中贮藏较长时间，也可以通过腌制保存较长时间。这两种食品保存方法的共同之处是（ ）
A都能除去肉类中的水分
B．都能抑制微生物的生长、繁殖
C．都能使微生物分泌的毒素失效
D．这两种环境缺乏微生物所需要的营养
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各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（ ）
A. 把食品密封就行了
B. 把食品煮熟、高温消毒就可以了
C. 杀死或抑制食品内的细菌和真菌的生长繁殖
D. 把食品放到冰箱内就可以永久保存
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肉类可以放在冰箱冷冻室中储藏较长时间，也可以通过腌制保存较长时间。这两种食品保存方法的共同之处是
A.都能除去肉类中的水分
B.都能抑制微生物的生长、繁殖
C.都能使微生物分泌的毒素失效
D.这两种环境缺乏微生物所需要的营养
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九年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（ ）
A．把食品密封就行了 B．把食品煮熟、高温消毒就可以了
C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D．把食品放到冰箱内就可以了
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各类食品的贮存都要考虑其保存方法食品保存的原理是 （ ）
A.把食品密封就行了
B.把食品煮熟、高温消毒就可以了
C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D.把食品放到冰箱内就可以了
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