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酸奶的制作过程需要加入乳酸菌、嗜热杆菌等益生菌，因此需要专门进行菌种培养如果不注意环境的消毒，培养益生菌的培养基上就可能发现下列哪种病毒（ ）
A．烟草花叶病毒 B．乙肝病毒 C．噬菌体 D．“SARS”病毒
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达能酸奶是广州著名品牌商品，它的制造过程需要加入乳酸菌、嗜热杆菌等益生菌，因此该企业有专门的菌种培养车间．如果不注意环境的消毒，培养益生菌的培养基上就可能发现下列哪种病毒（ ）
A．烟草花叶病毒
B．乙肝病毒
C．噬菌体
D．“SARS“病毒九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，乳酸菌需要生活在无氧的环境中。小华同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是
A. 煮沸后立即倒入酸奶并密封
B. 煮沸后立即倒入酸奶不密封
C. 煮沸冷却后再倒入酸奶并密封
D. 煮沸后冷却再倒入酸奶不密封
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酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，乳酸菌需要生活在无氧的环境中。小华同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是
A．煮沸后立即倒入酸奶并密封
B．煮沸后立即倒入酸奶不密封
C．煮沸冷却后再倒入酸奶并密封
D．煮沸后冷却再倒入酸奶不密封
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在酸奶和泡菜制作过程中利用的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．大肠杆菌
C．乳酸菌种
D．霉菌九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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下列关于人类对细菌和真菌的利用说法错误的一项是
A. 制作酸奶时要用到乳酸菌
B. 处理动物粪便和农作物秸秆生产沼气时，要用到产甲烷杆菌
C. 培养青霉菌可提取抗生素
，用来治疗甲型H7N9禽流感病毒引发的感冒D. 酿酒时使用酒曲，是因为酒曲
中含有曲霉和酵母菌等微生物九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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小明同学准备自制酸奶，你认为下列操作中正确的是（ ）
A. 鲜牛奶煮沸后立即倒入酸奶并密封
B. 鲜牛奶煮沸后自然冷却，再加入酸奶和蔗糖并密封瓶口
C. 先消毒玻璃瓶，再装入制作酸奶的原料，常温培养
D. 袋装牛奶、酸奶、蔗糖一起装入玻璃瓶中后再消毒
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下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（ ）
A． 煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种） B． 发酵过程中必须通入空气
C． 酸奶中的酸味主要来自于乳酸 D． 发酵是由酵母菌完成的
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下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（ ）
A．煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种）
B．发酵过程中必须通入空气
C．酸奶中的酸味主要来自于乳酸
D．发酵是由酵母菌完成的九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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乳酸菌是一种益生菌，下列对乳酸菌说法错误的是
A．利用乳酸菌制作酸奶 B．肠道内的乳酸菌与人共生
C．乳酸菌属于真核生物 D．乳酸菌细胞中没有叶绿体
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，用来治疗甲型H7N9禽流感病毒引发的感冒
中含有曲霉和酵母菌等微生物