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星期天，小明来到爷爷家过周末，发现爷爷家的食品柜里有一瓶醋泡蛋，蛋壳已经泡没了，只剩一层蛋膜包着鸡蛋，爷爷说这是一种保健食品．调皮的小明趁爷爷不注意，将“软蛋”冲洗干净后放在了清水中，奇怪!“软蛋”竞一点点地长“胖”了．这其中的奥妙，你能解释吗？原来，这是因为“软蛋”内液体的浓度比清水大，水分子透过蛋膜向蛋里扩散，所以蛋的体积会逐渐变大，这种单方向的扩散现象叫渗透．
（1）用浓盐水消毒杀菌也是这个道理．因为当细菌落入浓盐水中时，水从______，使细菌______，从而死亡．
（2）渗透这种现象还经常被应用在工业生产中．例如，钢的表面渗碳法，工业上还广泛应用渗铝法，把铝扩散到钢中去，使钢件具有高度的耐热性；在半导体中常常用这种方法渗入各种不同的微量杂质，以达到控制半导体性质的目的．据了解，工业生产中的这种渗透法多在高温下进行，试分析其原因：______．九年级物理解答题中等难度题查看答案及解析
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日本有一种风味食品叫温泉蛋，当你把蛋壳敲开时，会惊奇地发现蛋清还是液体，可蛋黄已经凝固了，味道很独特。这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的，蛋清的凝固温度是70 ℃，而蛋黄的凝固温度是60 ℃。煮温泉蛋时水的温度应控制在
A. 60 ℃以下
B. 70 ℃以上
C. 60到70 ℃之间
D. 70 ℃
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日本有一种风味食品叫温泉蛋，当你把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋清还是液体，可蛋黄已经凝固了，味道很独特．这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的，蛋清的凝固温度是60℃，而蛋黄的凝固温度是70℃．煮温泉蛋的温度应控制在（ ）
A．60℃以下
B．70℃以上
C．60到70℃之间
D．70℃九年级物理选择题中等难度题查看答案及解析
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小明的妈妈煮菜时需要蛋黄，妈妈讲鸡蛋磕碗的边缘，蛋壳就裂了，这是由于碗边缘的 小，增大了对蛋壳的压强．接着妈妈拿着一个矿泉水瓶对准蛋黄上方（如图），挤压瓶子放手后，蛋黄自己“跑进”瓶内．小明用所学物理知识解释：挤压空矿泉水瓶时，力的作用改变了物体的 ，同时排出瓶内部分空气，放手后瓶内气压 （填：“大于”或“小于”）外界大气压，蛋黄自己“跑进”瓶子．
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小明的妈妈煮菜时需要蛋黄，妈妈讲鸡蛋磕碗的边缘，蛋壳就裂了，这是由于碗边缘的________小，增大了对蛋壳的压强．接着妈妈拿着一个矿泉水瓶对准蛋黄上方（如图），挤压瓶子放手后，蛋黄自己“跑进”瓶内．小明用所学物理知识解释：挤压空矿泉水瓶时，力的作用改变了物体的________，同时排出瓶内部分空气，放手后瓶内气压________（填：“大于”或“小于”）外界大气压，蛋黄自己“跑进”瓶子．
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周末天气晴朗，小明拿着爷爷的老花镜到室外做探究实验，他发现树萌下有很多大小不同的圆形光斑，这些光斑是由光的______形成的；他将老花镜正对太阳，再把一张纸放在它的下面，移动眼镜，在纸上会呈现一个很小很亮的光斑，则老花镜对光线有______作用。
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周末，小丽跟妈妈去公园游玩。走进花丛闻到鲜花盛开散发出的阵阵花香，这是_________现象；烈日当空来到湖边玩耍时发现石头烫脚，石头温度的升高是通过_____________的方式改变内能的；而湖水却依旧清凉，这是因为水的____________大。
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周末，小星陪爷爷来到美丽的苏仙岭游玩，在他爷俩乘坐索道缆车匀速上山的过程中．他们的（ ）
A．动能转化为重力势能，机械能不变
B．动能转化为重力势能，机械能增大
C．动能不变，重力势能增大，机械能增大
D．动能不变，重力势能不变，机械能不变九年级物理选择题中等难度题查看答案及解析
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把鸡蛋浸在盐水中，过一段时间后鸡蛋会变咸，这是因为 ．把鸡蛋放在冷茶中不能很快染色，而煮茶叶蛋时，蛋壳很快被染色，这是因为 ．
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刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待鸡蛋表面的水分干了之后反而很烫，这是因为（ ）
A．蛋的内部温度很高，有热逐渐散发
B．水的温度低，蛋壳的温度高
C．蛋未干时，热水蒸发很快，使蛋壳温度很低
D．蛋壳不善于传热，使手发烫要一段时间九年级物理选择题中等难度题查看答案及解析