九年级生物解答题中等难度题
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阅读下列资料,回答问题。
牛奶是蛋白质和钙的良好膳食来源, 也是改善居民膳食结构的理想食品。《中国居民膳食指南(2016)》建议,普通成年人每天应摄入 300 毫升牛奶或与之相当的奶制品。但有些人饮用牛奶后容易出现腹泻、胀气等现象,称为乳糖不耐受,阻碍了牛奶的推广。
乳糖是存在于人乳和牛乳中的一种糖类,在人体内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后,才可以被吸收。如果肠道中乳糖酶含量过少,乳糖则会被肠道中某些微生物利用,分解成乳酸、氢气和二氧化碳等,从而引起腹泻、胀气等症状。乳糖不耐受的主要原因是缺乏乳糖酶。控制乳糖酶的基因在婴儿时期“辛勤工作”,可以产生很多乳糖酶;断奶后就“收摊儿”了,产生的乳糖酶大幅度减少,消化乳糖的能力也随之降低。这种变化发生与饮食习惯有关。对于大部分哺乳动物(包括人类)而言,断奶后多以含有淀粉等其他糖类的食物为食,乳糖酶就没什么作用了。其实原始人类都是乳糖不耐受的。直到 6500 年前,乳糖耐受的基因第一次出现在欧洲西北部。由于当地农业相对不发达,牛奶成了抵御饥饿的有力手段。所以,能消化牛奶的人就有了巨大的生存优势,乳糖耐受的基因也得以发扬光大。
目前,在世界范围内,乳糖不耐受的人群比例仍然相对较高。为了减少乳糖不耐受的困扰,人们发明了各种发酵乳制品,如酸奶、奶酪等,将其中的乳糖含量控制到人类可以承受的水平。另外,少量多次饮用牛奶、避免空腹饮奶等措施也能有效避免出现乳糖不耐受症状。
(1)饮用牛奶后,其中的蛋白质在人体内开始消化的部位是图 1 中的[_____]_________,消化产物随血液循环运输到组织细胞被利用,最终产生的尿素等代谢产物主要通过图 2 的[______](填序号)过程排出体外。
(2)由资料可知,人体内乳糖酶的产生是受___控制的。婴儿期该酶的产生量较高,断奶后产生量大幅减少,请根据饮食习惯推测发生这种变化的原因:______
(3)“6500 年前,乳糖耐受的基因第一次出现”,这是______的结果。经过长期的自然选择,在欧洲西北部,乳糖耐受基因被保留下来并遗传给后代。
(4)作为农业大国,乳糖不耐受是中国成年人的普遍现象,对于这部分人来说,酸奶是良好的牛奶替代品,主要依靠_________的发酵作用制作而成。
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下图表示人体细胞新陈代谢与外界环境之间的关系,其中A~F表示具体生理过程。请据图回答下列有关问题:
(1)经过B过程中,食物中的淀粉最终被分解成 后,能被人体吸收进入循环系统。
(2)过程D被称为肺内的气体交换,经过该过程后,血液就变成了 血。 (3)经过E过程后,若尿液中含有红细胞和蛋白质,则最可能是肾脏的 发生病变。
(4)上述各种生理活动之所以能够顺利进行,主要是在 调节下,依靠各种器官系统的分工协作。
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如图表示人体消化吸收过程,①-⑤表示消化液(⑤为肠液).纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( )
A. ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
B. ②为胃液,对蛋白质起到初步消化的作用
C. ③消化液中含有消化脂肪的酶
D. X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所
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下图表示人体消化吸收过程,①-⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是( )
A.④和⑤发挥作用的场所都是小肠
B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C.②和③都只含一种酶,但酶种类不同
D.X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所
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如图表示人体消化吸收过程,①一⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( )
A. ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
B. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠
C. ②与③都只含一种酶,但酶种类不同
D. X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所
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人体的生命活动需要消耗能量,能量来自于细胞内有机物的氧化分解。请据图分析下列说法正确的是( )
A. 食物中备用能源物质的消化过程可由图乙中的曲线W代表,参与该过程的消化液是由图甲中的①、⑥、⑦分泌的
B. 食物中的淀粉在乙图中的结构D中最终被分解为葡萄糖,吸收后,随血液循环经过图丙心脏四腔的顺序依次是A、B、C、D
C. 从丙图的结构④向里注水,则水会从③流出
D. 氧气进入血液与血红蛋白结合,随血液循环首先到达心脏的A结构
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人体的生命活动需要消耗能量,能量来自于细胞内有机物的氧化分解。请据图分析下列说法正确的是( )
A. 食物中备用能源物质的消化过程可由图乙中的曲线W代表,参与该过程的消化液是由图甲中的①、⑥、⑦分泌的
B. 食物中的淀粉在乙图中的结构D中最终被分解为葡萄糖,吸收后,随血液循环经过图丙心脏四腔的顺序依次是A、B、C、D
C. 从丙图的结构④向里注水,则水会从③流出
D. 氧气进入血液与血红蛋白结合,随血液循环首先到达心脏的A结构
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有关淀粉在人体内新陈代谢的叙述,正确的是( )
A. 淀粉在小肠分解为葡萄糖,吸收进入小肠绒毛毛细血管
B. 口腔、胃、小肠都有能产生淀粉酶的消化腺
C. 代谢最终产生的水流经肾单位的途径为:入球小动脉→肾小球→肾小囊→肾小管→出球小动脉→……
D. 代谢最终产生的二氧化碳从细胞到排出体外参与的血液循环只有肺循环而无体循环
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