下列关于营养物质的说法正确的是A．用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽B．淀粉、纤维素...

下列关于营养物质的说法正确的是（　　 ）

A．蚕丝、羊毛、棉麻的主要成分都是蛋白质

B．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物

C．用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽

D．蔗糖水解前后均可以发生银镜反应

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下列关于营养物质的说法正确的是

A．用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽

B．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物

C．植物油和动物脂肪都能使溴水褪色

D．蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸

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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是　 （　　 ）

A. 蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应

B. 摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

C. 糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物

D. 所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

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下列说法不正确的是

A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物

B．蔗糖属于多糖，能发生水解

C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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下列说法不正确的是(　　)

A．蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物

B．蔗糖属于多糖，能发生水解

C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

D．蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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下列说法正确的是

A. 甘氨酸和丙氨酸缩合只能形成一种二肽

B. 醋酸铅溶液可使蛋白质发生盐析

C. 三大合成材料为塑料、合成纤维、合成橡胶

D. 油脂属于高分子化合物

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下列关于营养物质的说法，不正确的是

A. 油脂属于天然高分子　　 B. 纤维素能水解为葡萄糖

C. 鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性　　 D. 食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C

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下列关于营养物质的说法，不正确的是（　　　 ）

A. 油脂属于天然高分子 B. 纤维素能水解为葡萄糖

C. 鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性 D. 食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C

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糖类、油脂、蛋白质都是人类必需的基本营养物质，关于它们的说法正确的是

A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B．棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素

C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物

D．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

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