[生物——选修1:生物技术实践]人参的有效成分主要是人参皂苷。可以由下图所示途径获得人参皂苷。
请回答下列相关问题：
（1）配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行________。接种前，要对人参根进行______________。
（2）外植体常用一种添加了植物激素的_________培养基进行培养，几天后发现有少数培养基被有光泽的黏液状菌落污染，引起污染的微生物是___________(细菌或真菌）。
（3）在单细胞悬浮培养液中蔗糖的作用是____________。
（4）干燥过程应控制好温度和_________，以防止人参皂苷分解。
（5）人参皂苷易溶于水溶性有机溶剂，①宜选用__________方法，操作时应采用____________加热。
（6）纸层析法可用于鉴定所提取的人参皂苷。鉴定过程中需用__________作为标样。
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[生物——选修1:生物技术实践]人参的有效成分主要是人参皂苷。可以由下图所示途径获得人参皂苷。
请回答下列相关问题：
（1）配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行________。接种前，要对人参根进行______________。
（2）外植体常用一种添加了植物激素的_________培养基进行培养，几天后发现有少数培养基被有光泽的黏液状菌落污染，引起污染的微生物是___________(细菌或真菌）。
（3）在单细胞悬浮培养液中蔗糖的作用是____________。
（4）干燥过程应控制好温度和_________，以防止人参皂苷分解。
（5）人参皂苷易溶于水溶性有机溶剂，①宜选用__________方法，操作时应采用____________加热。
（6）纸层析法可用于鉴定所提取的人参皂苷。鉴定过程中需用__________作为标样。
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【生物 ——选修1：生物技术实践】（15分）
下图为通过花药培养获得月季花粉植株的一种途径。请回答下列相关问题。
（1）选择花药时一般要通过________来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。一般来说，在________期，细胞核由中央移向细胞的一侧。为此，通常会选
择________的花蕾，成功率最高。
（2）胚状体也叫________，一般是由某些脱分化的细胞转变而来，在形态上具有与________发育成的胚非常相似的结构，胚芽、胚轴、胚根等结构完整，具有发育成完整个体的能力。
（3）上述途径是通过胚状体阶段发育成植株，还可以将花粉在诱导培养基上先形成，再将其诱导分化成植株。
（4）某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________ 指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入________染料，培养几种菌后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。
（5）在培养过程中为了检验制备的培养基是否合格，采取的措施是________，如果________，说明培养基制备成功，否则需要重新制备。
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【生物——选修1：生物技术实践】
利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分。回答以下相关问题：
(1)植物芳香油的提取方法有____、____和____等，玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，挥发性较强，适宜采用____法进行提取。经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液，应向乳浊液加入____（填“NaCl”或“无水Na2S04”）使其分层。
(2)提取橘皮精油的方法与玫瑰精油不同，其流程是采用石灰水泡→漂洗→__ →____→静置→再次过滤→获得橘皮精油。
(3)一般来说，原料颗粒小，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。因此，在萃取胡萝卜素前，要将胡萝卜进行____和____。
(4)B－胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的____，因此可用于治疗因缺乏该物质引起的夜盲症等疾病。
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生物•选修1 :生物技术实践
回答下列有关提取植物有效成分的问题：
（1）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,适合用___________法提取，原因是玫瑰精油具有____________的性质。当容器中的水和原料量一定时，提取过程中影响玫瑰精油提取量的主要因素有____________。
（2）橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，一般采用__________________法从橘皮中提取。为了提高出油率，需要将新鲜的橘皮________________，并用石灰水浸泡。
（3）再用____________法从新鲜胡萝卜中提取胡萝卜素时，需先对胡萝卜进行干燥，此时应注意控制好温度和时间，原因是____________________。提取的胡萝卜素粗品可通过____________法进行鉴定。
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【生物一选修1：生物技术实践】分析回答下列与植物有效成分提取有关的问题。
（l）薰衣草精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强，要提取薰衣草精油可以用蒸馏法和 法。若用蒸馏法，在得到油水混合物后需加入一定量的 促进其分层。用分液漏斗分离得到油层后还要加入 以除去水分。
（2）天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症，是因为 。在提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→A→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素中，A过程叫 。其提取效率主要取决于 ，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；提取的胡萝卜素粗品可通过 法进行鉴定，在鉴定时要设置 样品的正确照。
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【生物-选修1：生物技术实践】废纸主要成分是木质纤维。左下图是工业上利用废纸生产乙醇的基本工作流程。回答下列问题：
（1）自然界中①环节需要的微生物大多分布在 的环境中。②中获得的酶是 酶。
（2）若从土壤中分离出上述微生物，应以 为唯一碳源的培养基进行培养，并加入 形成红色复合物进行筛选，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。
（3）接种后一个平板经培养后的菌落分布如右上图所示，推测接种时可能的操作失误是 。向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是 。
（4）生产中可以满足④环节的常见菌种是 。玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可为该微生物的生长提供 。
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【生物—选修1：生物技术实践】苹果酒、苹果醋、苹果汁等是人们餐桌上的常见食品。请结合相关知识回答以下问题：
（1）如图所示是在苹果酒的基础上制作苹果醋的流程图。
过程②常用的发酵菌是 ，可以在食醋中获得，分离和纯化该微生物的方法如下：第一步：配制培养基。根据物理性质，培养微生物常用的培养基为 。
第二步：采用 法对培养基进行灭菌处理。
第三步： 。
第四步：培养温度控制在 。
第五步：挑选符合要求的菌落。
（2）某同学计划统计食醋中该发酵菌的总数，他选用10－4、10－5、10－6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是 ，此对照实验的目的是证明 过程中是否被杂菌污染。
（3）苹果泥与果胶酶混合能提高苹果的出汁率并使浑浊的果汁变澄清，其原因是 。
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[生物——选修1：生物技术实践]（15分）
随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：
（1）人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在富含 的土壤中。
（2）从土壤中筛选纤维素分解菌所需要配制的培养基从功能上看属于 培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的 。
（3）经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的染料是 ，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生 来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行 处理。
（4）产生葡萄糖后需要用到 （微生物）发酵产生酒精，可以使用 检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。
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【生物——选修1 生物技术实践】
随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：
（1）人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在__________的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，_______________，__________________和__________________。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
（2）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制__________________培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的__________________。
（3）经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是______，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生_________来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行__________处理。（添“消毒”或者“灭菌”）
（4）产生葡萄糖后需要用到____________（微生物种类）发酵产生酒精，还可以使用_________检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。
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[生物选修一 生物技术实践]
随着科技的发展，人类从依靠经验利用职务发展到对植物中的有效成分进行化学分析与分离提纯。请回答下列关于植物中有效成分提取的问题：
植物芳香油的提取方法有____________、____________、_______等。
玫瑰精油的提取中如果要提高品质，就需要__________________________________。
橘皮精油的化学本质是____________。提取的操作流程是____________、漂洗、压榨、____________、静置等。
胡萝卜素的提取中____________、________________________会导致胡萝卜素分解。提取装置要在加热瓶口安装____________。提取的胡萝卜素可用____________鉴定。
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