（2005•武汉）为了防止病虫害，常对生长过程中的蔬菜喷洒农药．据专家介绍，用碱性溶液或清...

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为了防止病虫害，农民常会对生长过程中的蔬菜喷洒农药．据有关专家介绍，用清水，特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此买来的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时最好加入适量下列物质中的（　　 ）

A.食醋 B.纯碱 C.白酒 D.白糖

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2．为了防止病虫害，常对生长过程中的蔬菜喷洒农药。据专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，我们在用水浸泡蔬菜时可加入适量的

A．小苏打     B．食醋           C．白酒           D．白糖

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为了防治病虫害，农民常对生长中的蔬菜喷洒农药。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，买回来的蔬菜在食用前可用碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜可加入适量的

A．固体碳酸钠　　　　　 B．食醋　　　　 C．白酒　　　　　 D．白糖

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安全质检员教你远离农药危害，为了防止病虫害，常对生长过程中的蔬菜喷洒农药，采用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。则：

（1）下列对蔬菜上残留农药相关性质的推测不合理的是_____（填序号）

A 残留农药一般都有一定的水溶性

B 农药残留液一定呈碱性

C 残留农药在碱性溶液中可能更易溶或能与碱性物质反应

D 农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色

（2）我们在日常生活中使用水浸泡蔬菜时，可加入适量的碱性物质为_____（填序号）

A 食醋　　　 B 白酒　　 C 纯碱　　　 D 白糖

（3）农产品残留超标的食品安全事件时有发生，为了符合《食品安全法》的要求，使用农药时要注意到（至少两点）_____。

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