下列关于蛋白质的叙述中错误的是( )
A.蛋白质是两性物质
B.蛋白质分子中的重要化学键是肽键()
C.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
D.蛋白质溶液中分别加入浓NaCl溶液、CuSO4溶液,其过程都是不可逆的
高二化学选择题简单题
下列关于蛋白质的叙述中错误的是( )
A.蛋白质是两性物质
B.蛋白质分子中的重要化学键是肽键()
C.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
D.蛋白质溶液中分别加入浓NaCl溶液、CuSO4溶液,其过程都是不可逆的
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关于氨基酸的下列叙述中,不正确的是( )
A. 氨基酸都是晶体,一般能溶于水
B. 氨基酸都不能发生水解反应
C. 氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐
D. 天然蛋白质水解最终可以得到α氨基酸、β氨基酸等多种氨基酸
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下列叙述错误的是( )
A.氨基酸在一定条件下可发生缩聚反应
B.氨基酸具有两性
C.天然蛋白质水解的最终产物均为α-氨基酸
D.饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
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下列关于蛋白质的叙述错误的是( )
A.蛋白质是组成细胞的基础物质,蛋白质是一种纯净物
B.天然蛋白质水解的最终产物都是α—氨基酸
C.大多数酶是具有催化作用的蛋白质,其催化特点是不需加热、专一性、高效性
D.高温灭菌消毒的原理是加热后蛋白质变性,从而细菌死亡
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下列叙述不正确的是( )
A.淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物
B.能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸
C.天然蛋白质水解的最终产物是一种氨基酸,这种氨基酸有两性
D.油脂水解得到的醇是丙三醇
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是
A. 油脂的水解反应都是皂化反应 B. 蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
C. 油脂的水解可得到甘油 D. 淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是( )
A. 油脂的水解反应都是皂化反应 B. 蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
C. 油脂的水解可得到甘油 D. 淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是( )
A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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关于蛋白质的叙述错误的是
A.在世界上我国首先合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素
B.蛋白质是组成细胞的基础物质,它是小分子物质
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡
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