腌肉长时间不易腐烂，主要原因是A. 空气中没有细菌和真菌B. 细菌和真菌都是对人类有益的，...

腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（ ）

A. 空气中没有细菌和真菌

B. 细菌和真菌都是对人类有益的，不会使肉腐烂

C. 腌肉含盐浓度高，抑制细菌和真菌的生长和繁殖

D. 腌肉不含有机物，不利于细菌和真菌的生长和繁殖

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腌肉长时间不易腐烂，主要原因是

A．空气中没有细菌和真菌

B．细菌和真菌都是对人类有益的，不会使肉腐烂

C．腌肉含盐浓度高，抑制细菌和真菌的生长和繁殖

D．腌肉不含有机物，不利于细菌和真菌的生长和繁殖

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肉在冰箱中长时间不易腐烂，主要原因是（　　　 ）

A．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

B．空气中没有飘浮着的细菌

C．气温低，不利于细菌的生长和繁殖

D．大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂

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腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖。　　　　 （判断对错）

食品的腐败原因．

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日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（　　）

A. 腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长

B. 利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋

C. 青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用

D. 酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成

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腌肉不易腐烂的主要原因是腌肉中含盐分多，不利于细菌的生长和繁殖。

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腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分过多会抑制细菌的生长．　　　　 （判断对错）

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腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的繁殖和生长。

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